Eric AMPEAU est né à Nice où il débute le violon à l’âge de sept ans. Ce n’est qu’à l’âge de seize ans qu’il découvre son instrument et sa passion : l’orgue. Dès lors, ses études vont le mener dans la classe de René Saorgin au Conservatoire National de Région de Nice puis au CNR de Rueil-Malmaison, dans la classe de Susan Landale, où il obtient le prix de virtuosité à l’unanimité avec les félicitations du jury.
En 1997, il est admis dans la classe d’orgue du Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Paris où il travaille avec Michel Bouvard et Olivier Latry. Dans la classe de ce dernier, il obtient en juin 2000 le Premier Prix d’orgue interprétation.
Désireux de découvrir d’autres univers musicaux et d’approfondir ses connaissances, il suit les cours de l’organiste milanais Lorenzo Ghielmi à la Civica Scuola di Musica di Milano et à la Musikhochschule de Lübeck.
Eric Ampeau est co-titulaire des grandes orgues de l’Eglise luthérienne des Billettes et organiste-adjoint des grandes orgues de la Cathédrale Saint-Louis des Invalides, à Paris.
Il se produit régulièrement en soliste ou avec diverses formations instrumentales et vocales, en France et à l’étranger. Enfin, il est actuellement professeur au Conservatoire Gustave Charpentier (XVIIIème arrondissement), et à l’Ecole Normale de Musique de Paris.